MENU

Το μέλι μας

Tο μέλι « Χρυσή Αμβροσία » αποτελεί έναν ιδιαίτερο γευστικό συνδυασμό επιλογής ΕΚΛΕΚΤΟΥ και ΓΝΗΣΙΟΥ ΜΕΛΙΟΥ  συλλεγμένο από διάφορες περιοχές της   ελληνικής γης, πλούσιες  σε βότανα, αρωματικά φυτά, έλατα, βελανιδιές, θυμάρι, πεύκο, ρύκι και κούμαρο. Έτσι συντίθεται μια ποικιλία μελιού με έντονο άρωμα, λεπτή υφή και θεσπέσια γεύση. Ελεύθερες οι μέλισσες δημιουργούν “ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ” ΟΠΩΣ ΜΟΝΑΔΙΚΑ ΑΥΤΕΣ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ, χωρίς καμιά παρέμβαση από τον μελισσοκόμο.

Μέλι Βανίλια Ελάτης

Το μέλι Χρυσή Αμβροσία αποτελεί έναν εκλεκτό γευστικό συνδυασμό, φτιαγμένο με φροντίδα και σεβασμό στη φύση. Το μέλι βανίλιας ελάτης είναι μια σπάνια και ιδιαίτερη ποικιλία, που συλλέγεται με παραδοσιακές μεθόδους από τα καταπράσινα και ανέγγιχτα Αρώανια Όρη. Η φυσική του προέλευση διασφαλίζει την εξαιρετική ποιότητά του, ενώ το απαλό άρωμα βανίλιας σε συνδυασμό με την κρεμώδη και βελούδινη υφή του χαρίζουν μια μοναδική γευστική εμπειρία. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για το πρωινό σας, τα γλυκά σας ή ακόμα και ως φυσικό γλύκισμα για κάθε στιγμή της ημέρας.

250g, 400g, 950g, 

ΜΕΛΙΤΩΜΑ (Συλλέγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις των ελάτων).

λευκό κρεμώδες

βανίλιας

Λίγα λόγια για την συλλογή του

Η παραγωγή του μελιού βανίλιας-ελάτης στο Χελμό Αχαΐας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη φυσική ομορφιά της περιοχής. Το μέλι αυτό προέρχεται από τις εκκρίσεις του ενδημικού ελάτου (Abies Cephalonica), που ευδοκιμεί στα καταπράσινα δάση του Χελμού.

Με σεβασμό στη φύση και παραδοσιακές μεθόδους, οι κυψέλες τοποθετούνται σε επιλεγμένα σημεία, επιτρέποντας στις μέλισσες να συλλέξουν το σπάνιο αυτό νέκταρ. Το αποτέλεσμα είναι ένα μέλι εξαιρετικής ποιότητας, με κρεμώδη υφή, απαλό άρωμα βανίλιας και μοναδική γεύση.

Η διαδικασία συλλογής μας διασφαλίζει την αγνότητα του προϊόντος και την προστασία του περιβάλλοντος, προσφέροντας μια αυθεντική γευστική εμπειρία από την καρδιά της Αχαΐας.

Η μοναδικότητα της ορεινής ελάτης σας προσφέρει στο τραπέζι μια ακόμα εκλεπτυσμένη ελληνική γεύση.

H χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα το καθιστούν ως ένα ιδιαίτερο μέλι εν αντιθέσει με τα υπόλοιπα

Κάθε κουταλιά περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις σε σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο

  • Έχει φαρμακευτική και αντισηπτική δράση, καθώς επιδρά θετικά στο αναπνευστικό και στο εντερικό, ενώ ταυτόχρονα δρα και σαν αποσμητικό της στοματικής κοιλότητας.
  • Περιέχει σε μεγάλες συγκεντρώσεις κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες.
  • Ωφέλιμο για την ανάπτυξη του οργανισμού, μέσω της πρόσληψης του ασβεστίου που διαθέτει.
  • Διαθέτει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα για μια ισορροπημένη διατροφή
prize-elato-transp

Έλατο

Το μελί ελάτης είναι σπάνιας συλλογής, έχει έντονο άρωμα με νότες ρητινών και με θεσπέσια γεύση. Περιέχει ένα σύνολο θρεπτικών ουσιών όπου συμβάλλουν στην ολοκληρωμένη διατροφή.

250g, 400g, 950g

ΜΕΛΙΤΩΜΑ (Συλλέγεται από τις εκκρίσεις του ελάτου από αρχές ΜΑΙΟΥ μέχρι και τέλος Ιουλίου).

κοκκινωπό διαυγές χρώμα κεχριμπαριού.

θεσπέσια γεύση με ελαφριά γλυκύτητα λόγω των χαμηλών σακχάρων που περιέχει.

Το μέλι ελάτης λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε σάκχαρα δεν κρυσταλλώνει ποτέ εν αντιθέσει με τις άλλες ποικιλίες μελιών

Λίγα λόγια για την συλλογή του

Το μέλι ελάτης κατατάσσεται στην κατηγορία των μελιτωμάτων. Το μέλι αυτό το παράγουν μικροοργανισμοί, όπου παρασιτούν στους  κορμούς των  ελάτων, κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι μέλισσες συλλέγουν το μελίτωμα αυτό, το επεξεργάζονται και παράγουν ένα πυκνόρευστο μέλι.

Η μοναδικότητα της ορεινής ελάτης σας προσφέρει στο τραπέζι μια ακόμα εκλεπτυσμένη ελληνική γεύση.

H χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα το καθιστούν ως ένα ιδιαίτερο μέλι εν αντιθέσει με τα υπόλοιπα

Κάθε κουταλιά περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις σε σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο

  • Έχει φαρμακευτική και αντισηπτική δράση, καθώς επιδρά θετικά στο αναπνευστικό και στο εντερικό, ενώ ταυτόχρονα δρα και σαν αποσμητικό της στοματικής κοιλότητας.
  • Περιέχει σε μεγάλες συγκεντρώσεις κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες.
  • Ωφέλιμο για την ανάπτυξη του οργανισμού, μέσω της πρόσληψης του ασβεστίου που διαθέτει.
  • Διαθέτει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα για μια ισορροπημένη διατροφή
prize-velanidia-transp

Άγρια Βελανιδιά

Το μέλι άγριας βελανιδιάς αποτελεί έναν ιδιαίτερο γευστικό συνδυασμό επιλογής εκλεκτού μελιού. Συλλέγεται από διάφορα δάση της Ελλάδας, πλούσια σε βελανιδιές και μακριά από συμβατικές καλλιέργειες. Είναι σκούρου κάστανου και μαύρου χρώματος με ιδιαίτερη καραμελένια γεύση, χωρίς ιδιαίτερη γλυκύτητα, πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει μεγάλες ποσότητες από κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και νάτριο.

250g, 400g, 950g

ΜΕΛΙΤΩΜΑ (συλλέγεται τους καλοκαιρινούς μήνες ιονίου και Ιουλίου στις ορεινές περιοχές της ορεινής Ναυπακτίας).

Σκούρο καστανό και μαύρο.

Καραμελένια γεύση με αρώματα ξύλου.

Ως μελίτωμα δεν κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα αλλά παραμένει παχύρευστο.

Λίγα λόγια για την συλλογή του

Το μέλι βελανιδιάς συλλέγεται τους καλοκαιρινούς μήνες από τις μελιτώδεις εκκρίσεις των φύλλων και των καρπών του δέντρου. Οι μέλισσες το εμπλουτίζουν και το επεξεργάζονται παράγοντας ένα πυκνόρρευστο μέλι.

Πρώτο μέλι παγκοσμίως με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και φαινόλες.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία και δρα ως ανασταλτικό της γήρανσης.

  • Πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο, φαινόλες και σίδηρο, συνιστάται για την  αποφυγή και θεραπεία της αναιμίας.
  • Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
  • Καταπραΰνει τα συμπτώματα γρίπης, πονόλαιμου και φαρυγγίτιδας.
  • Ενισχύει την μνήμη, την διαύγεια και την καλή εγκεφαλική λειτουργία.
  • Λειτουργεί ως αγχολυτικό και ηρεμεί τον οργανισμό ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
  • Βοηθά στην επούλωση εγκαυμάτων και πληγών.
  • Προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου.
  • Ενισχύει τα ενεργειακά αποθέματα.
prize-koumaro-transp

Κούμαρο

Το μέλι κούμαρο αποτελεί έναν ιδιαίτερο γευστικό συνδυασμό επιλογής εκλεκτού μελιού. Συλλέγεται από διάφορα δάση της Ελλάδας, πλούσια σε κουμαριές μακριά από συμβατικές καλλιέργειες. Είναι χρυσαφένιου χρώματος με σκουροχάλκινες αποχρώσεις, έχοντας υπόπικρη γεύση με νότες πικραμύγδαλου. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ περιέχει μεγάλες ποσότητες από φαινόλες, βιταμίνες Β και λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό.

250g, 400g, 750g

ΝΕΚΤΑΡ (Συλλέγεται από τις εκκρίσεις της ερείκης και της κουμαριάς τους φθινοπωρινούς μήνες)

Χρυσαφένιο με σκούρο-χάλκινες αποχρώσεις.

Γλυκόπικρη με νότες πικραμύγδαλου.

Επέρχεται γρήγορα λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε σάκχαρα. Σε περίπτωση κρυστάλλωσης, το μέλι επανέρχεται στην αρχική του σύσταση αν η συσκευασία τοποθετηθεί σε νερό έως 50 βαθμούς κελσίου.

Λίγα λόγια για την συλλογή του

Το μέλι κουμαριάς κατατάσσεται στην κατηγορία των άνθεων. Το μελί αυτό το συλλέγουν οι μέλισσες από τους ανθούς της κουμαριάς τους φθινοπωρινούς μήνες. Οι μοναδικές ιδιότητες του μελιού αυτού το καθιστούν ως μοναδικό, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό

Χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Κατάλληλο για μια ισορροπημένη διατροφή και ανθρώπους με ζάχαρο.

Πλούσιο σε βιταμίνες που ενισχύουν την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

Συντελεί στην καλή λειτουργία του αίματος και στην καταπολέμηση των παθήσεων του ουροποιητικού. 

  • Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που τονώνουν τον οργανισμό.
  • Κατασταλτικός χαρακτήρας ενάντια στη γήρανση.
  • Μειώνει την χοληστερίνη, καταπολεμά τις κεφαλαλγίες, τον στομαχόπονο και τις φλεγμονές.
  • Βοηθά στην καλή κυκλοφορία του αίματος, στην καταπολέμηση της αρτιοσκλήρυνσης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
  • Λειτουργεί ως διουρητικό και αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος.
  • Κατάλληλο για δίαιτα και διαβήτη τύπου Β (κατόπιν συνεννόησης με τον προσωπικό γιατρό) καθώς περιέχει χαμηλά ποσοστά γλυκόζης.
  • Τονώνει τη λίμπιντο και συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία των γεννητικών οργάνων.

Ελατοβανίλια / Μαύρη Ελάτη Κεφαλληνίας

Το μέλι Ελατοβανίλια αποτελεί έναν ιδιαίτερο γευστικό συνδυασμό επιλογής εκλεκτού Μελιού. Συλλέγεται κυρίως από τα κωνοφόρα μαύρα έλατα (Αbies Cefalonica) όπου φύονται στο νησί της Κεφαλλονιάς. Το μέλι της μαύρης ελάτης της Κεφαλληνίας είναι ένα από το καλύτερα μέλια που θα συναντήσει κανείς στον ελλαδικό χώρο φέροντας ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε γεύση αλλά και άρωμα που το καθιστούν ξεχωριστό. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες), που δρουν ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό.

250g, 400g, 950g

Μαύρη Ελάτη (Μελίτωμα)

Χρυσαφένιο με ελικοειδής ανταύγειες

Θεϊκή με νότες θυμαριού

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας φυσικών σακχάρων δεν κρυσταλλώνει ποτέ.

Λίγα λόγια για την συλλογή του

Το μέλι της μαύρης ελάτης συλλέγεται αποκλειστικά και μόνο από τους πρόποδες του Αίνου, το ψηλότερο βουνό της Κεφαλονιάς και εθνικό δρυμό, όπου φύεται η Ενδημική Μαύρη Ελάτη, σε υψόμετρο 650-1800 μέτρα το μοναδικό στον κόσμο είδος ελάτου με την ονομασία Abies Cephalonica. Μακριά από τις συμβατικές καλλιέργειες και χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση το ιδιαιτερο μέλι από τον εθνικό δρυμό του Αίνου είναι μοναδικό στο είδος του. Η ιδιαίτερη χλωρίδα της Κεφαλονιάς χαρίζει στο μέλι ξεχωριστά γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά που το καθιστούν ως ένα μέλι σπάνιο παγκοσμίως. Οι μέλισσες συλλέγουν τη μαύρη ελάτη, την επεξεργάζονται, την εμπλουτίζουν και ύστερα την αποθηκεύουν στις κηρήθρες. Η εξαγωγή του συγκεκριμένου μελιού είναι ιδιαίτερα δαπανηρή καθότι καταστρέφονται οι κηρήθρες έτσι ώστε να παράγουμε αυτή την μικρή ποσότητα μελιού

Χαμηλή περιεκτηκότητα σε

Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

  • Έχει φαρμακευτική και αντισηπτική δράση, καθώς επιδρά θετικά στο αναπνευστικό και στο εντερικό, ενώ ταυτόχρονα δρα και σαν αποσμητικό της στοματικής κοιλότητας.
    Περιέχει σε μεγάλες συγκεντρώσεις κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες.
    Ωφέλιμο για την ανάπτυξη του οργανισμού, μέσω της πρόσληψης του ασβεστίου που διαθέτει.
    Βοηθά σημαντικά τον ανθρώπινο οργανισμό στην καλή λειτουργία της πέψης.
    Τονώνει τον ανθρώπινο οργανισμό προδίδοντας του ενέργεια και αντοχή χάρη στα υψηλά θρεπτικά συστατικά που περιέχει.
admin-aja-1x

Θυμάρι / Θρούμπι

Το μέλι χρυσή αμβροσία αποτελεί έναν ιδιαίτερο γευστικό συνδυασμό. Συλλέγεται από τα ποώδες θυμάρια και θρούμπια, όπου φύονται στο νησί της Κεφαλλονιάς. Με το άνοιγμα του βάζου ξεχειλίζει το πλούσιο άρωμα του θεραπευτικού αυτού φυτού, που το ξεχωρίζει ως εξαιρετικό στο είδος του

250g, 400g, 950g

Ανθόμελο

Κοκκινωπό

Θεϊκή με νότες θυμαριού

Σε περίπτωση κρυστάλλωσης, το μέλι επανέρχεται στην αρχική του σύσταση αν η συσκευασία τοποθετηθεί σε νερό έως 50 βαθμούς κελσίου.

Πεύκο / Ανθέων

Το μέλι χρυσή αμβροσία αποτελεί έναν ιδιαίτερο γευστικό συνδυασμό επιλογής εκλεκτού και αυθεντικού μελιού. συλλέγεται σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας με αυτοφυή βλάστηση μακριά από συμβατικές καλλιέργειες. το μέλι πεύκο-ανθέων είναι ένα μέλι με θεσπέσια γεύση συνδυάζει ξυλώδεις μυρωδιές και η χαμηλή περιεκτικότητα του σε σάκχαρα το καθιστούν μη ιδιαίτερα γλυκό. κάθε κουταλιά περιέχει ένα σύνολο θρεπτικών ουσιών, που συμβάλλουν στην ολοκληρωμένη διατροφή.

250g, 400g, 950g

Χρυσό, καφέ

Πλούσια γεύση με νότες καραμέλας

Σε περίπτωση κρυστάλλωσης, το μέλι επανέρχεται στην αρχική του σύσταση αν η συσκευασία τοποθετηθεί σε νερό έως 50 βαθμούς κελσίου.

Λίγα λόγια για την συλλογή του

Το μέλι πεύκο – ανθέων κατατάσσεται στη κατηγορία των μελιτωμάτων. Συλλέγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica, που παρασιτεί στους κορμούς και στα κλαδιά των πεύκων. Εκεί οι μέλισσες απομυζούν τους χυμούς  αυτούς και εμπλουτίζοντας το,  συνθέτουν, όπως εκείνες  ξέρουν ,αυτό το πυκνόρευστο  μέλι, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έτσι, παράγεται το <<πευκόμελο>> μακριά , πάντα, από καλλιεργήσιμες εκτάσεις, από πευκοδάση και άγρια άνθη που ευημερούν σε υψόμετρα άνω των χιλίων μέτρων.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη. Κατάλληλο για μια ισορροπημένη διατροφή και ανθρώπους με ζάχαρο.

Πλούσιο σε βιταμίνες που ενισχύουν την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

Συντελεί στην καλή λειτουργία του αίματος και στην καταπολέμηση των παθήσεων του ουροποιητικού. 

  • Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που τονώνουν τον οργανισμό.
  • Κατασταλτικός χαρακτήρας ενάντια στη γήρανση.
  • Μειώνει την χοληστερίνη, καταπολεμά τις κεφαλαλγίες, τον στομαχόπονο και τις φλεγμονές.
  • Βοηθά στην καλή κυκλοφορία του αίματος, στην καταπολέμηση της αρτιοσκλήρυνσης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
  • Λειτουργεί ως διουρητικό και αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος.
  • Κατάλληλο για δίαιτα και διαβήτη τύπου Β (κατόπιν συνεννόησης με τον προσωπικό γιατρό) καθώς περιέχει χαμηλά ποσοστά γλυκόζης.
  • Τονώνει τη λίμπιντο και συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία των γεννητικών οργάνων.
Χρησιμοποιούμε cookies για την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης στο website μας. Συνεχίζοντας την περιήγηση, συναινείτε στη χρήση τους. View more
Cookies settings
Αποδοχή
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active
Πλαίσιο της πολιτικής για τα cookies Η εταιρεία μας, με εταιρική επωνυμία "Χρυσή Αμβροσία / Golden Amvrosia" (εφεξής «Εταιρεία») εγγυάται ότι σέβεται το ιδιωτικό σας απόρρητο κατά την περιήγησή σας στον ιστότοπό της. Στο πλαίσιο αυτό, σύμφωνα με την παρούσα πολιτική, θα θέλαμε να σας παρέχουμε πληροφορίες για τα cookies που χρησιμοποιούμε, τις πληροφορίες που συλλέγουμε με τη βοήθειά τους και τον τρόπο με τον οποίο τα χρησιμοποιεί η Εταιρεία. Όταν χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο της Εταιρείας συμφωνείτε ότι μπορούμε να χρησιμοποιούμε cookies σύμφωνα με τους όρους της παρούσας πολιτικής. Μπορείτε να ενημερωθείτε λεπτομερώς σχετικά με τη διαχείριση των προσωπικών σας δεδομένων από την Εταιρεία και την προστασία του ιδιωτικού απορρήτου σας, στην ενότητα Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων της Εταιρείας. Ορισμός Τα αρχεία αναγνώρισης cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που επιτρέπεται να αποθηκεύονται στον υπολογιστή ή την κινητή συσκευή του χρήστη που επισκέπτεται μια ιστοσελίδα. Διευκολύνουν τον ιστότοπο να απομνημονεύει πληροφορίες από την επίσκεψη κάθε χρήστη, ώστε ο ιστότοπος να είναι πιο χρήσιμος κατά την επόμενη επίσκεψη του χρήστη (αυτά περιλαμβάνουν προτιμήσεις γλώσσας, μεγέθους γραμματοσειράς και άλλες προτιμήσεις εμφάνισης). Τύποι και χρήση cookies από αυτόν τον ιστότοπο Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί μόνο cookies που είναι αναγκαία για τη λειτουργία του: Τα αναγκαία cookies είναι πολύ σημαντικά για τη λειτουργία του ιστοτόπου μας, καθώς επιτρέπουν την περιήγηση και τη χρήση των λειτουργιών του. Αυτά τα cookies δεν προσδιορίζουν την ταυτότητα του χρήστη. Επεξεργασία προσωπικών δεδομένων Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων και των δικαιωμάτων σας, επισκεφθείτε την Πολιτική απορρήτου της εταιρείας μας. Ενημερώσεις της πολιτικής για τα cookies Η Εταιρεία ενδέχεται ανά διαστήματα να τροποποιήσει την παρούσα πολιτική για τα cookies, ώστε να συμμορφώνεται με τις κανονιστικές αλλαγές, να βελτιστοποιεί τις λειτουργίες και τις υπηρεσίες της. Κάθε ενημέρωση και τροποποίηση θα δημοσιεύεται σε αυτόν τον ιστότοπο με την αντίστοιχη ημερομηνία, ώστε να καθίσταται γνωστό ποια είναι η πιο πρόσφατα ενημερωμένη έκδοση
Save settings
Cookies settings